ZESTAWY OBIADOWE


1. Żeberka duszone z sosem słodko - kwaśnym, ziemniakami pure zestawem surówek  .................  15


2. Pieczone podudzia kurczaka podane z frytkami i sałatą polaną sosem vinaigrette ........................ 15


3. Aromatyczny schab podany z frytkami i zestawem surówek .................................................... 18


4. Stek wołowy z ziemniakami opiekanymi, warzywami z wody i zestawem surówek............ 21


5. Polędwiczki wieprzowe gotowane w sosie grzybowym podawane z kluskami śląskimi i zestawem surówek ............................................................................................................................................ 35


6. Golonka pieczona podana na zasmażanej kapuście lub zestawem surówek.....................6 zł za 100 g.


8. Pieczeń rzymska z sosem podawana z kluskami śląskimi i zestawem surówek ...............................14


DANIA KLASYCZNE 


1. Schabowy panierowany z ziemniakami pure i zestawem surówek ........................................... 15


2. Placek po Węgiersku z gulaszem i zestawem surówek..............................................................16


3. Pierś z kurczaka w chrupiącej panierce z szyszkami ziemniaczanymi podawana z zestawem surówek .............................................................................................................................................18


4. Pieczeń z karczku w sosie pieczeniowym podawana z kluskami śląskimi i zestawem surówek .......... 18


5. Schabowy „po zamojsku" podawany z frytkami do tego zestaw surówek ................................ 17

 

DANIA DLA DWOJGA



1. Kurczak podany z aromatycznymi ziemniakami, pierogami, zestawem surówek i sosami na zimno ......38


2. Paleta mies pieczonych podawana z frytkami, pierogami, warzywami gotowanymi na parze z dodatkiem zimnych sosów ........................................................................................................................39



SURÓWKI

 


1. Surówka z kapusty pekińskiej .........................................................5


2. Surówka z kapusty kiszonej ...........................................................5


3. Surówka z marchwi i jabłka ........................................................... 5


4. Surówka z białej kapusty ...............................................................5


5. Mizeria .......................................................................................5


6. Sałatka z pomidorów ................................................................... 5


7. Sałatka z czerwonej kapusty ......................................................... 5


8. Buraczki na ostro ........................................................................ 5


9. Zestaw surówek ..........................................................................7



DODATKI


1. Ziemniaki z wody ........................................................................ 4


2. Ziemniaki pure ............................................................................4


3. Frytki ....................................................................................... 4


4. Szyszki ziemniaczane ................................................................... 4


5. Kluski śląskie .............................................................................. 4


6. pieczywo ...................................................................................1


7. masło ....................................................................................... 1